Homeslice Pizza, pizzeria i Del Valle, Mexico City, Mexiko
Homeslice Pizza är en pizzeria i Del Valle som hämtar inspiration från både Chicago deep dish och New York-stil. Köket använder delar från båda för att skapa sin meny.
Restaurangen öppnade i Mexico City efter fyra års utvecklingsarbete för att anpassa recept och koncept till lokala smaker. Denna förberedelseperiod var tänkt att säkerställa att köket kunde betjäna sin publik väl.
Stället blandar amerikanska pizzabakningsmetoder med ingredienser och smaker som tilltalar både mexikanska och internationella gäster, och skapar något som känns hemma i staden.
Stället ligger på Calle Tlacoquemecatl 215 och är lätt att nå med kollektivtrafik. Besökare bör notera att öppettiderna ändras mellan vardagar och helger, och kreditkort är välkomna.
Gästerna kan välja låtar till restaurangens spellista medan de äter, och forma stämningen för sin kväll. Denna chans att påverka musiken gör varje besök lite annorlunda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
