Filippi's Pizza Grotto Little Italy, Pizzeria i Little Italy, San Diego, USA
Filippi's Pizza Grotto Little Italy är en italiensk pizzeria i området Little Italy i San Diego, inrymd i en tvåvåningsbyggnad med en delikatessbutik på bottenvåningen och matsalar på övervåningen. Borden på övervåningen är täckta med rödrutiga dukar, och på bottenvåningen säljs färska råvaror och färdiga italienska produkter vid sidan av restaurangens ingång.
Platsen öppnade 1950 som en liten livsmedelsbutik som betjänade den italienska gemenskapen i området och växte gradvis till en full restaurang med kök och matsalar. Det är en av de äldsta italienska restaurangerna i San Diego som fortfarande är i drift.
Namnet "Grotto" syftar på den grottlika känslan i matsalarna på övervåningen, där låga tak och dämpad belysning ger utrymmet en ombonad, krypinliknande karaktär. Stamgäster tenderar att återvända för den välbekanta miljön lika mycket som för maten i sig.
Restaurangen tar emot både bokningar och gäster utan bokning, och marknaden på bottenvåningen är öppen för alla som bara vill handla utan att äta på övervåningen. Helgkvällar brukar vara fullare, så att komma tidigt eller boka i förväg gör besöket enklare.
Att gå in i restaurangen innebär att passera under hängande hjul av provolone och hela italienska salami uppträdda ovanför marknadens ingång. Dessa är inte bara för syns skull: samma produkter som visas är de som används i köket och säljs per vikt vid disken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
