PIZZERIA LE CAPRI, Italiensk restaurang i Montreuil, Frankrike
Le Capri är en italiensk restaurang i Montreuil som serverar traditionella italienska rätter med färsk deg som förbereds dagligen och gräddas i en klassisk ugn. Menyn innehåller pastarätter, risottor och pizzor gjorda med bra råvaror.
Restaurangen har varit verksam i Montreuil i över 30 år och blivit ett etablerat ställe för italiensk mat i Paris östra förorter. Dess långa liv speglar hur den anpassat sig för att tjäna grannskapet genom åren.
Menyn visar italienska matlagningstraditioner genom handgjorda pastarätter och risottor som följer recept som gått i arv i generationer. Regionala specialiteter speglar hur italienska matlagningstekniker bevaras i denna östra förort till Paris.
Restaurangen har två terrassområden för mat, en med utsikt över en stilla trädgård och den andra mot gatan. Besökare kan välja mellan dessa beroende på vädret och sina önskemål.
Restaurangen förbereder sina pizzor i en traditionell vedeldad ugn, vilket ger varje pizza sin egen smakprofil som skiljer sig från massproducerade alternativ. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt är vad som lockar lokala pizzaälskare till platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
