King Ribs Bar-B-Q, Restaurang i Indianapolis, USA
King Ribs Bar-B-Q är en restaurang i Indianapolis som specialiserar sig på långsamt rökt kött och klassiska barbecuerätter. Den enkla inredningen med träbord skapar en välkomnande plats, och menyn bjuder på revben, pulled pork, barbecuetips och hemmagjorda tillbehör som mac and cheese och bakade bönor.
King Ribs Bar-B-Q grundades i en före detta snabbmatsbyggnad med drive-thru-fönster och blev en av de första barbecuerestaurangerna i Indiana att erbjuda drive-thru-service från och med 1990. David och Sherry Williams har drivit restaurangen i över trettio år och bevarat familjerecept som gått i arv från Sherrys far, född i Tennessee, som lärde sig barbecue som barn.
King Ribs Bar-B-Q fungerar som en mötesplats där lokala invånare och arbetare tittar in regelbundet för rejäla måltider. Barbecuen här har blivit en del av vardagsrytmen i samhället och skapar samhörighet och kontakt genom delad mat.
King Ribs Bar-B-Q har två platser i Indianapolis: en på Keystone Avenue med enbart drive-thru och en på 16th Street med inomhusplatser och drive-thru-service. Planera ditt besök under lunch eller tidig kväll om du föredrar att snabbt hämta mat, eftersom restaurangen blir mer trafikerad vid dessa tider.
Barbecuetipsen på den här restaurangen är en lokal specialitet - den nedre, köttigare delen av revbenet som många kunder faktiskt föredrar framför traditionella revben. De hemmagjorda såserna, utvecklade från ett prisbelönt recept skapat av Sherrys far, finns i stark och mild version.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
