Solis Restaurant, restaurang i Colombo, Sri Lanka
Solis Restaurant är en modern restaurang i Colombo som serverar både lokala och internationella rätter. Köket kombinerar traditionella ingredienser med moderna tillagningstekniker för att skapa sin meny.
Stället öppnade i centrala Colombo under en period av kulinariska förändringar i staden. Öppningen förde nya standarder för att äta till området.
Restaurangen presenterar rätter som kombinerar srilankesiska kryddor och traditionella tillagningstekniker med moderna tillagningsmetoder. Menyn visar hur lokala ingredienser omvandlas genom moderna kulinariska angreppssätt.
Stället har priser i mellanklassen och tar emot förbokningar via webbplatsen eller telefon. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt till lunch och middag.
Köket hämtar ingredienser dagligen från lokala marknader i Colombo och har direkta relationer med leverantörer. Dessa partnerskap säkerställer att färska råvaror och skaldjur når bordet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
