The Nutcracker, Restaurang i Fort-distriktet, Mumbai, Indien.
The Nutcracker är en restaurang i Mumbai som erbjuder internationella rätter och lokala specialiteter på flera platser, bland annat Kala Ghoda, Bandra och Phoenix Palladium. Varje ställe presenterar olika kök på samma plattform samtidigt som det behåller sin egen atmosfär.
Restaurangen öppnade 2014 i stadsdelen Kala Ghoda och började som en anspråkslös verksamhet innan den öppnade fler filialer i staden. Denna tillväxt visar hur konceptet blev en framgång bland Mumbais invånare.
Restaurangen kombinerar indiska mattraditioner med internationella rätter och skapar en matupplevelse som speglar Mumbais mångkulturella karaktär. Menyn visar hur olika kulturer i staden lever tillsammans och påverkar varandra.
Platsen i Kala Ghoda har öppet från 08:00 till 23:30 tisdag till söndag, med justerade öppettider på måndag, och välkomnar både gäster utan bokning och med bokning. Besökare bör kontrollera öppettiderna på andra platser innan de besöker, eftersom de kan variera.
Menyn hämtar inspiration från grundaren Annie Bafnas barndomsmatminnen, och varje rätt bär en personlig historia. Denna personliga koppling till matlagningen gör att äta här känns mer meningsfullt än att bara inta en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
