La Lechonera, Restaurang i Tampa, USA
La Lechonera är en puertoricansk restaurang i Tampa som serverar traditionella rätter som rostat fläsk, ris med duvärter och mofongo gjord på färska råvaror i rejäla portioner. Köket tillagar allt enligt beprövade recept som gått i arv inom familjer.
Restaurangen öppnade 1989 som en familjeverksamhet med målet att dela autentiska puertoricanska recept med samhället i Tampa. I över tre decennier har den förblivit en plats där traditionell matlagning fortsätter att leva vidare.
Menyn visar klassiska rätter som rostad kycklingbröst och mofongo fylld med skaldjur som speglar puertoricanska mattraditioner. Dessa rätter är fortfarande centrala i hur gemenskapen firar mat och familjesammankomster.
Restaurangen ligger på North Armenia Avenue och tar emot beställningar per telefon och online för att du enkelt ska kunna beställa innan du kommer. Du kan nå dem på 813-870-3504 eller via deras webbplats för att lägga beställningar i förväg.
Restaurangen har fått rykte om sig att ha portioner som ligger långt över det vanliga och ofta räcker till två måltider. Denna riklighet i mängd speglar en välkomnande filosofi som har präglat platsen sedan starten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
