Centro Asturiano, Spansk restaurang i Polanco, Mexico City, Mexiko.
Centro Asturiano är en spansk restaurang i Polanco som ligger i en rymlig byggnad med traditionella spanska arkitektoniska inslag. Sten väggar och träbalkar i taket präglar matsalarna och skapar en solid, klassiskt strukturerad miljö för måltiderna.
Restaurangen grundades som en mötesplats för den asturiska gemenskapen i Mexico City och har bevarat sina ursprungliga recept sedan starten. Tillagningsmetoderna från den tiden har förblivit oförändrade genom åren.
Restaurangen serverar autentiska rätter från norra Spanien, bland annat fabada asturiana och skaldjur tillagade enligt asturiska kulinariska traditioner. Gästerna får uppleva smaker och tillagningsmetoder som har förts vidare genom generationer i denna spanska region.
Restaurangen ligger i Polanco och erbjuder bokningar, valetparkering och måttliga priser på menyn. Besökare bör planera i förväg och använda parkeringstjänsten för ett bekvämt besök.
Varje matsal har olika regionala dekorativa inslag från Asturien, bland annat traditionella jordbruksredskap och maritima redskap. Dessa detaljer speglar det rurala och kustnära arvet från den spanska ursprungsregionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
