Fazendão Restaurante e Lanchonete, Restaurang i Paraibuna, Brasilien
Fazendão Restaurante e Lanchonete är en restaurang längs Rodovia dos Tamoios som erbjuder traditionella brasilianska rätter och smörgåsar. Måltiderna tillagas på vedeldade grillar vid kilometer 45 på denna väg.
Platsen blev en känd stoppunkt för resenärer längs Tamoios-motorvägen. Den har serverat besökare med regionala specialiteter och lokala rätter i flera generationer.
Restaurangen använder traditionella brasilianska tillagningsmetoder och tillagar grillat kött och smörgåsar med lokala ingredienser. Vedeldad tillagning är fortfarande en hörnsten i den lokala matkulturen längs denna vägkorridor.
Stället har sittplatser både utomhus och under tak, vilket gör det till ett bra stopp under resan på denna rutt. Servicen är vänlig och snabb, så besökare behöver inte vänta länge.
Specialiteten är en filet mignon-smörgås med ost och brasilianskt grillat kött serverat med Minas-ost. Denna kombination tillagas med traditionella vedgrilltekniker som ger rätterna deras karaktäristiska smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
