El Trillo, Spansk restaurang i Granada, Spanien
El Trillo är en spansk restaurang i Granada som serverar säsongsrätter i en trädgård med bord nära en fontän och levande ljus. Matsalen är dekorerad med medelhavsväxter och erbjuder en avkopplande plats att äta på.
Restaurangen använder traditionella tillagningsmetoder från Granada som kommer från recept som förts vidare genom många generationer av lokala familjer. Dessa metoder kopplar stadens mathistoria till det som serveras idag.
Menyn speglar andalusisk matlagning genom lokala ingredienser, med rätter som salmorejo med rödbeta och traditionella torskräter som visar regionala mattraditioner.
Restaurangen ligger nära Alhambra och är bäst att besöka på kvällen när levande ljus framhäver trädgården. I fint väder fungerar uteplatsen bra, men det finns också sittplatser inomhus för regniga dagar.
Personalen kan identifiera och förklara de olika växterna och blommorna i trädgården på flera språk. Denna kunskap tillför ett pedagogiskt inslag till ditt besök utöver bara maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
