Casa Cibo, Italiensk restaurang i Chermside, Brisbane, Australien
Casa Cibo är en italiensk restaurang i Chermside med två matnivåer med plats för omkring 350 gäster, belägen i Westfield Chermsides restaurangområde. Lokalen har olika zoner anpassade för olika gruppstorlekar och tillfällen.
Öppningen av Casa Cibo utökade Brisbanes italienska restaurangscen genom att introducera traditionella matlagningstekniker, inklusive vedeldade ugnar, till Chermside-området. Detta bidrog till att bredda utbudet av italiensk mat för boende och besökare.
Köket bevarar italienska mattraditioner genom att dagligen tillaga färsk pasta, pizzadeg och antipasti med autentiska ingredienser och tekniker. Gästerna kan se det öppna köket arbeta och hur dessa traditionella rätter blir till under måltiden.
Serveringen börjar dagligen kl. 11 med både lunch och middag till måttliga priser som passar olika budgetar. Läget i Westfield Chermside ger enkel tillgång, parkering och butiker i närheten.
Varje komponent, från färsk pasta till vedeldad porchetta, tillverkas internt i köket. Denna nivå av full kontroll över alla ingredienser och beredningssteg är ovanlig för en restaurang av denna storlek i ett köpcentrum.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
