Pie in the Sky Cafe, Kafé med takeaway i Cowan, Australien
Pie in the Sky Cafe är ett kafé med takeaway i Cowan som tillagar runt 25 sorters köttpiroger varje dag. Varje pirog har handgjord deg fylld med tjocka bitar av australiskt nötkött, kyckling och lamm.
Verksamheten grundades 1990 och har behållit sitt rykte för att göra traditionella australiska köttpiroger. Sedan öppningen har verksamheten köpt ingredienser lokalt och drivits från sin plats ovanför M1-motorvägen.
Kaféet fungerar som ett vanligt stopp för resande motorcykel- och bilgrupper som uppskattar dess koppling till Old Pacific Highway-rutten. Menyn speglar vardagliga australiska smaker, med piroger gjorda med traditionella metoder som tilltalar lokalbefolkningen och förbipasserande besökare.
Kaféet har öppet måndag till fredag från 09:00 till 17:00, med tidigare öppningstider från 08:00 på helger och helgdagar. Besökare bör notera att öppettiderna varierar beroende på dag, så det är bra att bekräfta aktuella tider innan man gör en särskild resa.
Verksamheten har fått flera utmärkelser för kvaliteten på sina klassiska australiska köttpiroger. Dessa erkännanden framhäver det noggranna hantverket som går in i varje pirog.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
