Al Punto, Restaurang i Rivas-Vaciamadrid, Spanien
Al Punto är en restaurang med modern interiör, trämöbler och stora fönster som släpper in mycket naturligt ljus. Matsalen har bekväma sittplatser hela dagen från kl. 11:00.
Restaurangen grundades i det växande förortsområdet Rivas-Vaciamadrid och speglar utvecklingen av matkulturen i Madrids östra förorter. Etableringen speglar distriktets expansion under de senaste 10 åren.
Restaurangen serverar traditionella spanska rätter som speglar lokala preferenser för ris och kötträtter. Sättet maten tillagas på här visar matlagningsmetoder som länge varit förankrade i regionen.
Stället ligger på Calle Juan de la Cierva 58 och är öppet till kl. 23:00 varje dag. Priserna är måttliga och det är lätt att ta sig dit.
Restaurangen har specialiserat sig på risrätter som kombinerar specifika rissorter med exakta koktider för att uppnå rätt konsistens. Denna uppmärksamhet på riskokning skiljer den från andra ställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
