Fiore di Zucca, Restaurang i Parioli, Rom, Italien
Fiore di Zucca är en hörnrestaurang i Parioli med matsalar inomhus och en terrass utomhus. Här serveras traditionella italienska rätter, pizza, steakhouse-rätter och färsk skaldjur, bland annat rätter med ansjovis.
Restaurangen grundades i början av 2000-talet och gav nya matalternativ till bostadsområdet Parioli. Sedan dess har den blivit en del av det lokala mat- och möteslandskapet.
Namnet syftar på squashblommor, en traditionell romersk förrätt som visar kopplingen mellan lokalt jordbruk och maten som serveras här. Besökare kan smaka denna klassiska ingrediens och andra säsongsspecialiteter i olika rätter.
Restaurangen ligger vid Via Gaetano Donizetti och har bekväma sittplatser både inne och ute för olika önskemål. Det är bäst att boka i förväg, särskilt på helgkvällar när borden fylls snabbt.
Menyn kombinerar steakhouse-rätter med traditionella romerska klassiker som hemlagad gnocchi på ett oväntat sätt. Denna blandning av olika kulinariska angreppssätt tilltalar besökare med olika matpreferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
