Flat Branch Pub, Restaurang i centrala Columbia, Missouri, USA
Flat Branch Pub är en amerikansk restaurang i centrala Columbia, Missouri, inrymd i en tegelbyggnad från 1927. Interiören behåller sin industriella karaktär med synliga bjälkar och en lång bar, och en ölträdgård utomhus utökar sittplatserna till det fria.
Byggnaden började som en Studebaker-bilåterförsäljare i början av 1900-talet och återanvändes senare under decennierna. Den öppnade igen som brewpub 1994 och blev då den första platsen i Columbia på över 150 år att brygga öl i lokalen.
Namnet syftar på Flat Branch Creek, en liten vattenväg som en gång rann genom denna del av Columbia. Ölen som serveras här bryggs på plats, vilket ger stället en lokal prägel som besökare kan smaka direkt i glaset.
Puben är öppen dagligen under lunch och fram till sen kväll, så den passar både för en måltid mitt på dagen eller en kväll ute. Lokalen är fullt tillgänglig, och ölträdgården utomhus är ett bra alternativ när vädret är varmt.
Bröd och efterrätter bakas i huset varje dag, vilket ger maten en hemmagjord kvalitet som märks på menyn. Rätter som grillad romansallad, catfish and chips och bratwurst med surkål dyker upp regelbundet och visar kökets bredd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
