Schmuggler, Restaurang i Norderney, Tyskland
Schmuggler är en fisk- och skaldjursrestaurang på ön Norderney i Nordsjön. Matsalen har maritim karaktär och en disk formad som ett fartyg. Menyn sträcker sig från traditionella fiskrätter till lokala specialiteter från norra Tyskland.
Restaurangen öppnade 1973 och blev en självklar del av ön. Från början fokuserade den på att laga fiskrätter enligt Nordsjöns matlagningstraditioner.
Restaurangen speglar hur öborna länge har byggt sina måltider kring fisk och skaldjur, tillagade enligt traditionella metoder längs kusten. Här äter du rätter som familjer på ön har ätit i generationer.
Restaurangen ligger på Birkenweg 24 och har öppet från torsdag till tisdag, med lunch och middag vid olika tider. Tänk på att den stänger på onsdagar och måndagar, och det är bra att kolla i förväg om du vill ha en lugnare upplevelse.
Rätten Garant mit Ei kombinerar räkor från Nordsjön med stekta ägg på fullkornsbröd, och visar en kreativ sida av öns matlagning. Kombinationen är ovanlig på andra menyer och tilltalar den som söker lokala råvaror tillagade på oväntade sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
