Novilhilo's Brazilian Steakhouse, Brasiliansk steakhouse i Bellevue, USA.
Novilhilos brasilianska steakhouse är en restaurang i Bellevue som erbjuder sexton sorters köttbitar grillade över öppen eld. Måltiden avslutas med en fräsch salladsbar och traditionella tillbehör som fulländar den brasilianska grillupplevelsen.
Denna steakhouse hämtar inspiration från grilltraditioner från södra Brasiliens gauchos, som förfinade sina tekniker under många århundraden. Dessa tillagningsmetoder utvecklades från boskapsarbete i regionens gräsmarker och fortsätter att definiera restaurangens tillvägagångssätt idag.
Personalen skär kött vid ditt bord medan de bär traditionella gauchokläder, vilket speglar autentiska matvanor från södra Brasilien. Denna presentationsstil är central för Rodizio-upplevelsen, där gäster får kontinuerliga portioner av olika stycken under måltiden.
Det är bäst att komma med god aptit, eftersom köttportioner serveras kontinuerligt under måltiden. Att börja med salladsbaren och sedan styra tempot på dina köttval hjälper dig att få ut det mesta av upplevelsen.
Varje köttbit gnuggas med en speciell saltberedning och grillas över öppen eld, vilket ger varje stycke sin egen distinkta smak. Denna handfasta metod innebär att samma köttsort kan erbjuda olika texturer och smaker beroende på hur den tillagas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
