Lamberts, Barbecuerestaurang i centrala Austin, USA.
Lamberts är en barbecuerestaurang i centrala Austin som serverar långsamt rökta kötträtter, lokala öl, moderna Texasrätter och ett stort utbud av whiskey. Lokalen finns i en restaurerad historisk byggnad med två våningar, där den övre våningen kombinerar matbord med en scen för liveframträdanden.
Restaurangen öppnade 2006 genom ett samarbete som förde Texas barbecue-traditioner till ett restaurerat landmärke i centrala staden. Lanseringen markerade återupplivandet av Schneider Brothers Building som en matdestination.
Den andra våningen förenar mat och livemusik, vilket speglar hur Austin kopplar samman mat och musik i sitt dagliga liv. Besökare upplever den lokala traditionen att njuta av måltider medan de lyssnar på framträdanden.
Restaurangen har både lunch och middag, och parkering finns i offentliga garage i närheten i centrala staden. Besökare bör förvänta sig att övervåningen har livemusikevenemang vid olika tider under veckan.
Restaurangen har byggt ett rykte för sin stora whiskeysamling som går långt bortom vanliga spritsortiment som finns på de flesta matställen. Detta fokus på whiskey skapar en särskild parningsupplevelse mellan spriten och de rökta kötträtterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
