The Pie Pizzeria, Pizzeria i Salt Lake City, USA
The Pie Pizzeria är en restaurang under gatunivå i centrala Salt Lake City. De serverar pizzor som kastas för hand, med deg som görs färsk varje dag. Gästerna går ner för en trappa för att komma in, vilket ger platsen en mysig, grottlik känsla med lågt i tak och en enkel planlösning.
Restaurangen öppnade i början av 1980-talet och är därmed en av de äldsta pizzeriorna i Salt Lake City. Genom decennierna har den behållit samma plats och samma sätt att göra pizza för hand.
The Pie Pizzeria är känd för specialpizzor som bygger på lokala smaker, bland annat en variant med ölinfluerad deg och Linguica-korv. Namnet i sig är en ordlek som syftar på den roll stället länge spelat i Salt Lake City.
Pizzerian har öppet sent de flesta kvällar, men stängningstiderna skiljer sig mellan vardagar och helger. Att komma tidigare på helger är en bra idé, eftersom stället tenderar att fyllas snabbare de kvällarna.
The Pie Pizzeria skickar sina pizzor med post över hela landet, vilket är ovanligt för en sådan här restaurang med servering. De erbjuder också ApocalyptDough, en stark bas som gör pizzaen mycket hetare än en vanlig beställning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
