La Villa d'Isle, Restaurang i Saint-Quentin, Frankrike
La Villa d'Isle är en restaurang i Saint-Quentin med modern inredning och uteservering. Här serveras fransk och europeisk mat. Förutom matsalen finns andra utrymmen för nöje, som biljardrum och arkadspel.
Restaurangen grundades år 2000 och har utvecklats från en enkel matplats till en mer sammansatt verksamhet. I dag erbjuds seminarier och takupplevelser vid sidan av den vanliga matserveringen.
Restaurangen betonar lokala råvaror och tillagningssätt från norra Frankrike. De säsongsbetonade menyerna speglar mattraditionerna i regionen. Gästerna får uppleva hur områdets matkultur formar det som hamnar på bordet.
Restaurangen ligger på Rue d'Isle och öppnar på sena eftermiddagen. Stängningstiderna varierar beroende på veckodag. Den som planerar ett besök på helgen bör räkna med senare tider än på vardagar.
Verksamheten kombinerar mat och seminarier och skapar en plats som går utöver det vanliga för en restaurang. Att blanda matservering med lokaler för evenemang är en mindre vanlig modell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
