Panama Restaurantes y Pastelerias, Restaurang och bageri i Mazatláns historiska centrum, Mexiko
Panama Restaurantes y Pastelerias är en restaurang och ett bageri i Mazatláns historiska centrum, Mexiko, som serverar mexikanska rätter tillsammans med bakverk gjorda på plats. Menyn innehåller chilaquiles, enchiladas, fiskrätter, soppor som Caldito Tlalpeño och ett dagligt urval av färskt bröd.
Restaurangen har sina rötter i Mazatláns historiska kvarter, ett distrikt som utvecklades till stadens kommersiella och kulturella kärna under 1800-talet. Läget nära Katedralen för den obefläckade avlelsen placerar den i en av de äldsta delarna av stadskärnan.
Panama är en mötesplats för lokalbefolkningen som kommer för frukost eller lunch och ofta beställer nybakat bröd tillsammans med regionala rätter. Matlagningen speglar matt traditionerna i Sinaloa, där fisk, chili och majs förekommer i många former på den dagliga menyn.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och stänger tidigt på kvällen, så den passar bäst för frukost eller lunch snarare än middag. Om du kommer runt midnatt har du det största urvalet av färska bakverk innan de tar slut.
Brödet bakas färskt varje dag inne i själva restaurangen, så doften av bakning når ut till gatan och lockar in förbipasserande. Många besökare kommer främst för restaurangdelen utan att inse att bageriet producerar ett brett utbud av varor från grunden varje morgon.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
