Disco Volante, Pizzeria i Mariahilf, Wien, Österrike
Disco Volante är en napolitansk pizzeria i Wiens stadsdel Mariahilf, med en säregen pizzaugn i mitten. Ugnen har en spegelvänd diskokula-design och fungerar som matsalens främsta blickfång och som det viktigaste redskapet för matlagning.
Restaurangen öppnade 2013 och introducerade vedeldad napolitansk pizzateknik i Gumpendorfer-området. Dess ankomst markerade en vändpunkt för hur italiensk mat tillagades och uppskattades i Wien vid den tiden.
Namnet hänvisar till en italiensk film från 1960-talet och kopplar restaurangen till italienskt arv och populärkultur. Denna kulturella nick smälter samman med den moderna wienska designmetoden och skapar ett rum där italiensk tradition möter modern österrikisk estetik.
Pizzerian ligger på Gumpendorferstraße i ett livligt kommersiellt område som är lätt att nå till fots. Det rekommenderas att boka bord, särskilt på helger, för att säkra en plats på detta populära ställe.
Pizzaugnen specialdesignades med spegelvända ytor, vilket gör den till den första i sitt slag i Österrike. Denna ovanliga design skapar ett visuellt skådespel som besökare kan se i aktion medan de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
