Fiesta Mexicana, Mexikansk restaurang i Page, Arizona, USA
Fiesta Mexicana är en mexikansk restaurang i Page, Arizona, som serverar en full meny av traditionella rätter som tacos, burritos, enchiladas och soppor. Matsalen är uppdelad i flera sektioner, var och en dekorerad med färgglada mexikanska motiv och kan ta emot grupper av olika storlekar.
Page grundades på 1950-talet som ett arbetarläger under byggandet av Glen Canyon-dammen, och staden växte stadigt efter att dammen färdigställts. Fiesta Mexicana öppnade när både den lokala befolkningen och turisttrafiken expanderade, och blev ett vanligt stopp för människor som passerade området.
Fiesta Mexicana är en av få platser i Page där du kan hitta mat som är rotad i vardaglig mexikansk hemlagad mat snarare än en förenklad version av den. Rätter som tamales och chile verde speglar vad folk faktiskt äter i mexikanska hushåll.
Restaurangen ligger i centrala Page och är lätt att nå till fots från det huvudsakliga kommersiella området. Det tenderar att bli upptaget på helger och under turistsäsongen, så att komma lite tidigare är en bra idé.
Även om Page ligger mitt i Navajo Nation-territorium, är Fiesta Mexicana en av de enda restaurangerna i staden som fokuserar helt på mexikansk mat utan sydvästlig fusion på menyn. Det gör den till ett sällsynt fynd i en region där de flesta matalternativ lutar åt indiansk eller cowboy-stil matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
