Mesón gallego O'carro siglo XXI, Restaurang i Boadilla del Monte, Spanien.
Mesón gallego O'carro siglo XXI är en galicisk restaurang som serverar skaldjursrätter, kött från lokala djur och lokala specialiteter i en matsal dekorerad med traditionella spanska inslag. Köket betonar autentisk tillagning av rätter med rötter i galiciska kust- och landsbygdstraditioner.
Restaurangen grundades i början av 2000-talet och förde autentiska galiciska kulinariska traditioner till Madridområdet. Sedan dess har den blivit ett etablerat resmål för dem som söker nordspansk matlagning.
Menyn speglar matt traditionerna i norra Spanien genom rätter som pulpo a la gallega, navajas och viner från galiciska vingårdar som representerar regional matlagning.
Restaurangen ligger på Avenida Siglo XXI och går att nå med kollektivtrafik, med parkering för bilar. Öppettiderna sträcker sig från mitt på dagen till kvällen, vilket ger flexibilitet för olika tider på dygnet.
Köket hämtar skaldjur direkt från galiciska kustmarknader, med leveranser som regelbundet förs till Madrid för att säkerställa färskhet. Denna leveransordning gör det möjligt att erbjuda ingredienser av hög kvalitet långt från kusten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
