Northside Kitchen, Amerikansk restaurang i Avon, Colorado
Northside Kitchen serverar samtida amerikansk mat i en modern bergsmiljö, med långsamt rostad nötkött, vildlax och skaldjursrisotto bland andra rätter. Köket tillagar mat med olika tekniker och ingredienser som speglar aktuella kulinariska metoder.
Restaurangen utvecklades under Executive Chef Noah Bender, som fastställde standarder för matberedning och servicekvalitet. Detta tillvägagångssätt hjälpte till att etablera den som en erkänd matdestination i regionen.
Restaurangen hämtar ingredienser från producenter i Colorado och kombinerar dem med viner utvalda för att komplettera den regionala maten.
Restaurangen ligger på Nottingham Road med parkering direkt på plats samt närliggande överskottsområden för gäster. Besökare kan planera sitt besök under dag- eller kvällstid, eftersom serveringen pågår hela dagen.
Restaurangen bakar färska munkar och bakverk dagligen i sitt eget kök, vilket gör den till den enda platsen i dalen som producerar hemgjorda frukostbakverk. Denna dagliga produktion visar etablissemangets engagemang för att tillaga saker från grunden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
