Restaurante Rancho dos Peruanos, Peruansk restaurang i Mooca, São Paulo, Brasilien.
Restaurante Rancho dos Peruanos är en peruansk restaurang i Mooca som erbjuder mer än 40 traditionella rätter från olika regioner i Peru. Menyn har ceviche i nordlig stil, grillad skaldjur och rätter med fisk och bläckfisk.
Restaurangen grundades i juni 2022 av bröderna José Francisco och Deybi John Merino, och förde peruanska kulinariska traditioner till distriktet. Grundarna hade med sig erfarenhet från Peru och Buenos Aires.
Platsen formar grannskapets restaurangscen genom autentiska peruanska drycker som Cusqueña-öl och pisco sour, serverade tillsammans med traditionella skaldjursrätter och regionala efterrätter. Denna kombination för smakerna från Peru till lokalsamhället på ett direkt och tillgängligt sätt.
Restaurangen är öppen måndag till lördag från kl. 12 till 22 och söndag från kl. 12 till 21, med måttliga priser. Bokningar accepteras och rekommenderas, särskilt på helger.
Etablissemanget planerade en andra plats i Santo André för att möta växande efterfrågan från ABC-regionen. Denna expansion speglar hur restaurangen har blivit populär utanför sitt ursprungliga grannskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
