Nanumal Bhojraj Fort, Vegetarisk restaurang i Mumbai, Indien
Nanumal Bhojraj Fort är en vegetarisk restaurang nära Ballard Estate i Mumbai som fokuserar på enkel matlagning och vänlig service. Menyn innehåller tandoori roti, khichdi, soppor och gulab jamun till efterrätt, med alternativ för drycker som öl vid sidan av maten.
Restaurangen har varit en del av den lokala matscenen i Mumbai i många år och har etablerat sig som ett pålitligt vegetariskt val i området. Den har byggt sitt rykte på enkel matlagning och god smak snarare än på fasad eller komplicerade förberedelser.
Restaurangens namn antyder en koppling till historiska teman, men den fungerar som ett modernt matställe som speglar lokala matvanor. Besökare kan njuta av traditionella vegetariska rätter som visar vardagens kulinariska vanor i Maharashtra, med olika grönsakscurryer, linsrätter och bröd.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolsanvändare och accepterar betalning med kreditkort för extra bekvämlighet. Det är bäst att besöka under tider med mindre folk, om du vill undvika att vänta, särskilt om du har ont om tid.
Portionsstorlekarna här tenderar att vara mindre än förväntat, vilket förvånar vissa besökare, men kvaliteten på ingredienserna och noggrann tillagning väger upp för det. Kryddorna är subtila och inte överväldigande, vilket tilltalar dem som föredrar mildare smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
