Glückundseligkeit, Restaurang i en före detta kyrka i Bielefeld, Tyskland
Glückundseligkeit är en restaurang som huserar i en före detta nygotisk kyrka i Bielefeld, med fem separata matsalar under höga tak. Rummet förenar historiska detaljer med nutida design och har också en utomhusölträdgård för varmare månader.
Byggnaden uppfördes ursprungligen som Martini-kyrkan mellan 1896 och 1897 av arkitekterna Karl Siebold och Friedrich Gräbner. Efter en omfattande renovering 2002 omvandlades denna historiska religiösa byggnad till en restaurang.
Namnet syftar på lycka och salighet och pekar på omvandlingen av en helig plats till en plats för glädje och samvaro. Besökare äter under höga valv där gudstjänster en gång hölls och upplever en ovanlig förening av religiös arkitektur och modern matkultur.
Restaurangen har plats för omkring 318 gäster inomhus och ytterligare 350 i ölträdgården, vilket passar olika gruppstorlekar. Tänk på att de höga valven skapar en speciell akustik och att olika nivåer förbinds med trappor.
Den före detta kyrkans orgelläktare byggdes om till en konstruktion av stålarmerad betong som nu fungerar som restaurangens huvudsakliga barområde. Denna oväntade återanvändning kopplar platsens musikaliska förflutna till dess nuvarande funktion på ett uppfinningsrikt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
