La Kababiyaa Dwarka Sector 7, Kinesisk restaurang i Dwarka Sector 7, Indien
La Kababiyaa är en restaurang i Dwarka som erbjuder ett brett utbud av rätter från nordindiska curryrätter till kinesiska wokrätter, tillsammans med shawarma, biryani, smörgåsar, pasta och momos. Menyn omfattar flera matlagningsstilar för att passa olika smaker och matpreferenser.
Restaurangen öppnade i Palam Extension som en del av Delhis växande matscen de senaste åren. Den visar hur huvudstadens restauranglandskap har expanderat med fler olika kulinariska alternativ.
Köket visar hur Delhis matkultur lånar från flera regioner och blandar nordindiska kryddor med kinesiska tekniker och mellanösterns smaker på en och samma meny. Du märker hur traditionella och moderna matlagningsstilar samexisterar i rätterna som serveras dagligen.
Restaurangen ligger på C-390 Palam Extension nära Shiksha Bharti School Road och är öppen dagligen från sen morgon till kväll. Både sittplatser inomhus och take away finns för besökare.
Köket gör tandoori momos genom att tillaga asiatiska dumplings i en traditionell indisk lerugn, vilket skapar en Delhi-specialitet som få besökare förväntar sig. Denna teknik förenar två olika matlagningstraditioner i en och samma rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.