Ginti & More, Indisk restaurang i Köln, Tyskland
Ginti & More är en indisk restaurang i Köln med ljusa möbler mot mörka väggar och två uteserveringar som rymmer upp till 70 gäster totalt. Matsalen förenar samtida form med en praktisk planlösning för både inomhus- och utomhusservering.
Ägaren Ajay Gawdi öppnade Ginti & More som sin andra restaurang i Köln, efter framgången med sin första restaurang i staden. Utbyggnaden speglar ett växande intresse från kunderna för hans sätt att laga indisk mat.
Restaurangen använder den traditionella indiska hälsningen Namaste som en del av sitt sätt att ta emot gäster, vilket skapar en plats där gäster och personal möts med ömsesidig respekt.
Restaurangen har öppet måndag till lördag och tar emot onlinebokningar för grupper, så det är bra att boka i förväg under fulla perioder. Uteserveringarna fylls snabbt vid fint väder, så det rekommenderas att komma tidigt eller boka i förväg.
Två Tandoor-ugnar arbetar bakom en glasvägg där gästerna kan se tillagningen av fler än 80 olika rätter. Detta öppna kök gör tillagningen av traditionella specialiteter till en del av själva matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
