Fratelli La Bufala, Italiensk restaurang i Miami Beach, USA
Fratelli La Bufala är en italiensk restaurang i Miami Beach som erbjuder napolitanska pizzor, handgjord pasta och importerad buffelmozzarella direkt från Italien. Menyn innehåller traditionella huvudrätter som Osso Buco och regionala specialiteter tillsammans med färska ingredienser.
Restaurangen öppnade i Miami Beach 2005 och introducerade äkta recept och matlagningsmetoder från Neapel i South Floridas restaurangliv. Etableringen förde med sig genuina napolitanska kulinariska traditioner till den lokala marknaden.
Menyn visar matlagnings traditioner från södra Italien, med handgjord pasta och regionala rätter som tillagas enligt napolitanska metoder. Gästerna får uppleva hur äkta italienska ingredienser och tekniker möts i dagliga måltider.
Platsen ligger på Washington Avenue och är öppen varje dag, vilket gör den tillgänglig vid olika tider på dagen. Besökare bör veta att restaurangen välkomnar speciella tillfällen och att lokalbefolkningen med adressbevis kan få rabatter.
Restaurangen hämtar äkta buffelmozzarella direkt från italienska producenter och använder den i flera rätter på menyn. Denna importerade ingrediens är central för smaken i många specialiteter snarare än en enkel topping.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
