Nachos, Restaurang i Salon de Provence, Frankrike
Nachos är en mexikansk restaurang i Salon de Provence med en ljus matsal och öppet kök. Kockarna lagar rätter med franskt kött och lokala råvaror.
Restaurangen startade 2010 som en liten mexikansk matplats och växte till platser över hela Frankrike. Denna expansion visar hur väl kombinationen av mexikanska och franska inslag tilltalade gästerna.
Platsen blandar traditionella mexikanska recept med franska ingredienser, vilket visar hur matlagningsstilar möts i moderna restauranger. Du märker detta direkt när du äter och tittar på det öppna köket.
Gästerna kan anpassa sina beställningar genom att välja proteiner, grönsaker och såser steg för steg efter sina önskemål. Systemet gör det enkelt att justera rätter efter kostbehov eller smak.
Restaurangen har ett särskilt område där olika varianter av tortillachips tillverkas av fransk ekologisk majs. Dessa hemgjorda chips är en detalj som många besökare förbiser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
