Olé !, Spansk restaurang i centrala Brisbane, Australien
Olé är en spansk restaurang i Brisbane som lagar traditionella rätter med lokala ingredienser kombinerade med äkta produkter importerade från Spanien. Menyn innehåller klassiker som tapas, paella och ett noggrant utvalt vinutbud.
Restaurangen grundades för att föra spanska kulinariska traditioner till Brisbane och bevara dem över tid. Sedan öppningen har den hållit fast vid detta genom autentiska recept och traditionella tillagningsmetoder.
Matsalen har gula putsade väggar och terrakottaplattor som för tankarna till hem i södra Europa. Spansk keramik här och där skapar en miljö som speglar landets karaktär utan att kännas arrangerad.
Restaurangen ligger centralt i Brisbane och serverar lunch och middag dagligen. Det är fler gäster under vanliga måltidstider, särskilt på kvällen när livemusik spelas.
Livemusik med gitarr ackompanjerar kvällsmåltiderna och skapar en informell och sällskaplig stämning. Detta musikaliska inslag är en stående del av middagsupplevelsen och skiljer stället från andra.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
