Texas de Brazil Churrascaria, Steakhouse i Tulsa, USA.
Texas de Brazil är en brasiliansk steakhouse i Tulsa som grillar kött över naturligt träkol och serverar det varmt direkt från spettet. Måltiden kretsar kring servitörer som skär upp portioner på varje gästs tallrik, och en salladsbar kompletterar de grillade rätterna.
Restaurangkedjan kom till Tulsa 1997 och introducerade traditionell brasiliansk churrascaria-matkultur i Oklahoma för första gången. Expansionen förde med sig en ny stil av matupplevelse till regionen.
Restaurangen förenar gaucho-matlagningstraditioner från Sydamerika med lokala grillmetoder och skapar en blandning av två kulinariska världar. Besökare upplever kombinationen på plats när servitörer tillagar kött framför dem under hela måltiden.
Restaurangen ligger i ett köpcentrum och har öppet varje dag med längre öppettider på helger. Det rekommenderas att planera i förväg och boka bord, särskilt under de mest trafikerade måltidstiderna.
Skickliga servitörer som kallas passadores rör sig från bord till bord med stora spett av olika köttstycken och skär portioner direkt på varje tallrik. Metoden förvandlar måltiden till en interaktiv upplevelse där gästerna kan äta kontinuerligt tills de är nöjda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
