The Great Kabab Factory, Indisk restaurang i Gulshan, Dhaka, Bangladesh.
The Great Kabab Factory är en indisk restaurang i Gulshan som tillagar kebab med sju olika metoder, bland annat tandoor-grillning och stekning på sten. Menyn har ett brett utbud av kebabvarianter med kött och vegetariskt.
Restaurangen har en samling på omkring 450 kebabrecept som kommer från traditionella familjetillagningar som förts vidare genom generationer av indiska kulinariska experter. Denna samling representerar en fortsättning av gamla tillagningstekniker.
Restaurangen förenar tillagningsmetoder från olika delar av Indien och visar både kött- och vegetariska rätter som tandoori broccoli. Dessa tillagningsstilar speglar traditionella kulinariska metoder som besökare får uppleva på nära håll.
Restaurangen ligger på våning 5 i Shamshuddin Mansion, mitt emot Four Points by Sheraton, och erbjuder obegränsade portioner under hela dagen från middag till kväll. Matsalen är tillgänglig, men besökare bör förvänta sig flera trappor och svängar när de kommer in.
Menyn ändras dagligen och erbjuder ett annat urval av kebabvarianter varje gång gästerna besöker stället. Personalen kommer ständigt med färska tillagningar till bordet, vilket skapar en pågående upptäcktsupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
