Vernon's Kuntry Katfish, Amerikansk restaurang i Conroe, Förenta staterna
Vernon's Kuntry Katfish är en amerikansk restaurang i Conroe som specialiserar sig på mal och räkor tillagade med traditionella tillbehör från södern, som friterad okra och bakade rätter. Köket serverar maten varm på tallrikar, och det finns flera portionsstorlekar att välja bland.
Restaurangen öppnade 1984 när Vernon och Mary Bowers började med bara tio bord och plats för fyrtio personer. Verksamheten växte från den blygsamma starten till den etablerade plats den är idag.
Platsen förkroppsligar södra mattraditioner genom sina menyval och fungerar som en mötesplats där lokala gäster återvänder regelbundet för måltider och sociala tillfällen.
Restaurangen har öppet tisdag till söndag med lunch och middag, och längre öppettider på helger. Matsalen har enkla bord och enkel service med fokus på maten snarare än formell stämning.
Köket använder en dubbelfriteringsteknik för kycklingbröst som skapar en exceptionellt krispig yta samtidigt som köttet förblir saftigt inuti. Denna speciella tillagningsmetod skiljer kycklingrätten från vanliga tillagningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
