Lure Fish House, Fiskrestaurang i Ventura, USA
Lure Fish House är en restaurang i en modern miljö som serverar färsk fisk och skaldjur med tonvikt på lokala råvaror och hållbart fiske. Menyn innehåller grillad fisk, skaldjur och dagens rätter baserade på dagens fångst.
Etablissemanget har upprätthållit starka relationer med lokala fiskare och leverantörer sedan grundandet. Dessa kontakter har format Venturas kustrestaurangscen över tid.
Menyn speglar kaliforniska kusttraditioner genom rätter som nyöppnade ostron, fisktacos och säsongens fångster tillagade med regionala tekniker.
Restaurangen ligger i hjärtat av Ventura med parkering bakom byggnaden för enkel åtkomst. Besökare hittar en avslappnad miljö som inbjuder till att stanna länge.
Varje dag tillagar köket olika varianter av grillade ostron med kombinationer av färska örter, smör och noggrant utvalda kryddor. Dessa dagliga variationer gör att varje besök erbjuder en annan smakupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
