May Sum, Kinesisk restaurang i Nottingham, Storbritannien
May Sum är en kinesisk restaurang i Nottingham som serverar rätter från Kina, Thailand, Japan och Malaysia vid flera bufféstationer i matsalen. Den rymliga lokalen låter gästerna röra sig fritt mellan stationerna och bygga sin måltid efter eget tycke.
Restaurangen öppnade 2016 och introducerade asiatiska matlagningstraditioner till Nottinghams restaurangscen. Sedan dess har den blivit en vanlig plats för människor som söker variation i sina måltider i staden.
Restaurangen förenar matlagningsstilar från olika asiatiska regioner, med kockar som lagar maten vid öppna stationer där gästerna kan följa processen. Detta gör att besökare kan knyta an till de kulinariska traditioner som serveras vid deras bord.
Restaurangen är tillgänglig för besökare med nedsatt rörlighet och tar emot både drop-in och förbokningar. Det är bra att höra av sig i förväg om du kommer med en större grupp för att besöket ska flyta på.
Besökare kan se kockar arbeta vid teppanyaki-disken, där de tillagar maten direkt framför dem med synliga lågor och tekniker. Detta interaktiva inslag gör en måltid till något mer engagerande än en vanlig restaurangupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
