De blauwe Hollander, restaurang i Amsterdam, Nederländerna
De Blauwe Hollander är en restaurang på Leidsekruisstraat 28 som serverar traditionell nederländsk mat. Inredningen har mörka träinslag och noggrant placerad belysning som skapar en varm känsla.
Restaurangen grundades den 1 april 1979, och namnet syftar på de blå uniformerna hos nederländska marinsoldater stationerade i Indonesien och Surinam. Denna koppling till sjöfartshistorien präglar platsen än idag.
Menyn visar nederländska matvanor med klassiker som stamppot och hemgjord äppelpaj som stamgäster beställer ofta. Dessa rätter är en del av daglig kost för många i Nederländerna och berättar historier om lokalt liv.
Öppettiderna är dagligen från 11:00 till 22:45, men vissa rätter som smörgåsar och pannkakor finns bara mellan kl. 12:00 och 17:00. Det är bra att veta detta om du särskilt vill prova dessa rätter.
Platsen var särskilt populär bland nederländska sjömän som längtade efter husmanskost och hittade autentiska nederländska rätter här. Denna koppling till sjöfarten gav platsen en speciell plats i historien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
