Fogon Do Brasil asuncion, Restaurang i Metepec, Mexiko
Fogon Do Brasil är en steakhouse i Metepec som fokuserar på grillat kött och regionala brasilianska rätter. Matsalen har bord i vit marmor och restaurangen erbjuder olika menyval.
Etablissemanget grundades för att föra churrascotraditioner till Metepec och är en del av spridningen av brasilianska steakhouse-restauranger i hela Mexiko. Denna rörelse förde matkulturen från södra Brasilien till regionen.
Restaurangen har inslag av gauchons mattraditioner genom sättet köttet tillagas på och serveringsstilen från södra Brasilien. Hur maten presenteras speglar traditionerna i denna region.
Restaurangen ligger på Boulevard Solidaridad Las Torres 702 och tar emot bokningar via telefon. Det är bra att boka i förväg, särskilt på helger.
Kocken Aldo ansvarar för tillagningen av köttbitarna som servitörerna tar direkt till borden enligt traditionella brasilianska rodiziometoder. Gästerna kan skära kött direkt från servitörernas fat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
