Phil's Marina Cafe, Skaldjursrestaurang i Slidell, USA
Phil's Marina Cafe är en skaldjursrestaurang i Slidell som ligger vid vattnet intill Lake Pontchartrain. Menyn erbjuder färsk fångst, pastarätter och amerikanska specialiteter som ändras beroende på dagens tillgång.
Familjen Salvaggio grundade detta matställe 1983 och fortsatte sin familjerestaurangtradition. Under flera decennier växte verksamheten under ledning av engagerade köksproffs och blev känd i området.
Restaurangen blandar lokala Louisianska matlagningstekniker i sin meny och visar traditionella tillagningssätt av havskatt, räkor och gumbo. Dessa rätter speglar de kulinariska traditioner som har vårdats i regionen i generationer.
Platsen ligger direkt inom hamn- och yachtklubbsområdet, vilket gör den lätt att hitta med båtdockningsmöjligheter i närheten. Gäster bör veta att restaurangen ligger precis vid vattennivån och parkering finns inom rimligt gångavstånd.
Restaurangen verkar inuti Tammany Yacht Club-komplexet och ger matgäster direkta vyer av förtöjda segelbåtar och motorbåtar. Denna plats låter besökare se aktiviteten på vattnet medan de äter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
