Restaurant Bel Air, Fransk restaurang i Val-de-Moder, Frankrike
Restaurant Bel Air serverar europeiska rätter med fokus på franska specialiteter i en matsal på Rue Du Maréchal Leclerc. Menyn kombinerar traditionella tillagningar med olika tolkningar av europeiska köksstilar.
Restaurangen etablerades som en lokal matplats och har länge format matscenen i Alsace. Den för vidare regionala gastronomiska traditioner som har utvecklats under många år.
Köket hämtar inspiration från alsassiska mattraditioner och nytolkar klassiska regionala recept med samtida inslag. Gäster får uppleva hur traditionella smaker förs in i modern matlagning.
Restaurangen har olika öppettider under veckan, så det är bra att kontrollera öppettiderna innan du besöker. Bokning rekommenderas för att säkra ett bord och undvika eventuell väntetid.
Huset erbjuder ett ovanligt urval av köttalternativ som sällan finns på vanliga restauranger. Gazell, krokodil, struts, bison och kamel finns på menyn, vilket låter besökare utforska smaker som är svåra att hitta någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
