Sam Jones BBQ, Barbecuerestaurang i Greenville, USA
Sam Jones BBQ är en barbecuerestaurang i Greenville som tillagar hela grisar dagligen i vedeldade rökare. Menyn erbjuder traditionell pulled pork, rökt kalkon och revbensspjäll.
Restaurangen för vidare östra North Carolinas barbecue-traditioner genom tillagningsmetoder som utvecklats av generationer av pitmasters i regionen. Dessa tekniker har bevisat sig under många decennier och förblir centrala för hur platsen drivs.
Platsen serverar barbecue i östra North Carolinas stil med cornbread och traditionella tillbehör som visar regionala tillagningsmetoder. Sättet maten tillagas på här speglar hur människor i området har lagat mat i generationer.
Restaurangen ligger i en byggnad på West Fire Tower Road och har öppet hela veckan. Öppettiderna varierar något mellan vardagar och helger, så att komma när det är som mest folk vid lunch och middag ger en bra upplevelse.
Platsen skickar sitt barbecue över hela landet genom Goldbelly, vilket låter kunder långt från Greenville smaka det regionen är känd för utan att resa. Detta alternativ bringar regional matlagning till människors hem över hela landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
