Hacienda Vieja, Mexikansk restaurang i Corpus Christi, USA.
Hacienda Vieja är en mexikansk restaurang i Corpus Christi, inrymd i en rymlig byggnad med terrakottafärgade väggar och traditionell inredning. Lokalen har separata matsalar anpassade för familjer och större sällskap.
Restaurangen byggde sitt rykte på traditionella tillagningsmetoder och recept som förts vidare genom generationer av mexikansk kulinarisk expertis. Denna kontinuitet har format hur köket arbetar idag.
Restaurangen är känd för att servera regionala mexikanska specialiteter med handgjorda tortillas och färska salsor gjorda enligt gamla recept. Rätterna på menyn hämtar inspiration från olika delstater i Mexiko.
Restaurangen är lätt att orientera sig i med tydligt åtskilda områden för olika gruppstorlekar. Besökare som är intresserade av traditionella mexikanska frukostalternativ bör planera att komma tidigt på dagen.
Restaurangen öppnar kl. 6:00 och serverar traditionella mexikanska frukosträtter som chilaquiles och huevos rancheros redan från tidiga timmar. Den tidiga öppningen lockar gäster som söker en äkta lokal frukostupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
