J's Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i hamnområdet i Portland, Maine, USA.
J's Oyster Bar är en skaldjursrestaurang i Portlands hamnområde som serverar färska ostron, lobster rolls och chowders varje dag. Menyn ändras utifrån vad lokala fiskare får in, med tonvikt på råa och tillagade skaldjur.
Etablissementet öppnade för flera decennier sedan och blev etablerat i Portlands restaurangscen som en lokal favorit. Det utvecklades till en mötesplats för invånare och besökare som söker äkta matlagning med skaldjur från Maine.
Restaurangen speglar Portlands djupa koppling till havet genom att dagligen arbeta med färska fångster från lokala fiskare. Gäster upplever den kustnära matkulturen omgivna av maritim karaktär i hela lokalen.
Restaurangen ligger precis vid vattnet och har öppet varje dag, men det rekommenderas att boka i förväg under hektiska timmar. Drop-in gäster bör räkna med väntetider, särskilt om de kommer utan bokning.
The Crabby Janice är en husets specialitet som kombinerar krabbkött med rockefeller-ingredienser och krämig mornaysås på ett ovanligt sätt. Stamkunder anser att denna rätt är en gömd pärla som inte finns någon annanstans i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
