Chez Fernand, Restaurang i Gaillac, Frankrike
Chez Fernand är en restaurang i Gaillac med ungefär 100 platser inomhus och en skuggad terrass för 60 gäster. Matsalarna har utsikt mot Tarn-dalens landsbygd och Piquerouges handelsområde.
Restaurangen grundades 2007 av Jennifer och Fernand på Route de Saurs i Gaillac. Med tiden blev den en vanlig matplats för det lokala samhället.
Menyn förenar medelhavssmaker med regionala franska matlagningstraditioner. Lokala viner och hemmagjorda efterrätter som crêpes och glass tillagas dagligen i köket.
Restaurangen är öppen måndag till fredag och har tillgängliga faciliteter för gäster med rörelsebehov. Större sällskap bör boka i förväg för att säkra lämplig sittning.
Ägaren har starka band till lokala producenter i regionen. Detta samarbete säkerställer att färska råvaror kommer regelbundet för dagliga menyförberedelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
