Foh San Restaurant, Kinesisk restaurang i Kinta-distriktet, Malaysia.
Foh San Restaurant är en kinesisk restaurang i Kinta-distriktet som serverar traditionell dim sum från vagnar som rör sig genom matsalen under serveringen. Gästerna väljer bland olika ångade och friterade förrätter som ständigt cirkuleras till borden.
Restaurangen grundades för att föra traditionell kinesisk matlagning till Malaysia, drivs av en familj som har bevarat sina recept genom generationer. Dessa recept anpassades och förfinades av kinesiska kockar som bosatte sig i regionen.
Gästerna sitter vid stora runda bord och delar dim sum-rätter, vilket speglar en kinesisk mattradition som fortfarande är central i malaysiskt socialt liv.
Restaurangen ligger centralt med gott om parkering i närheten och tar både kontanter och kort. Morgontimmarna erbjuder det största urvalet av nyberedd mat innan populära val säljer slut.
Supreme Shrimp Dumplings är gjorda med speciella vikningstekniker som skapar genomskinliga omslag som visar den rosa fyllningen inuti. Denna handgjorda detalj visar omsorgen som läggs på att tillaga varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
