Au Bout du Quai, Fransk restaurang i Marseilles andra arrondissement, Frankrike
Au Bout du Quai är en fransk restaurang nära kajen vid Vieux Port. Den serverar klassisk fransk mat med fokus på färsk fisk och kötträtter. Serveringen sträcker sig ut på en terrass vid kajens ände, där båtar och hamnverksamhet syns direkt.
Etablissemanget bevarar traditionella franska tillagningsmetoder med rötter i Marseilles maritima handelsbakgrund. Köket speglar generationer av lokal teknik och förvaringstraditioner formade av närheten till Medelhavet.
Restaurangen hämtar säsongens råvaror från Provence och hedrar medelhavets fisketraditioner i sina rätter. Menyn speglar närheten till hamnen och blandar klassisk fransk matlagning med vad regionen erbjuder just nu.
Restaurangen serverar lunch dagligen, med middag tillgänglig vissa kvällar i veckan. Besökare bör notera att terrassen är en populär plats och fylls snabbt under högsäsong.
Terrassen sträcker sig bokstavligen till kajens ände och skapar en känsla av att sitta mellan land och vatten. Denna ovanliga position låter dig se hamnen inte bara som en vy utan som något som utspelar sig bara några steg bort.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
