Tojiro Sushi, Japansk restaurang i stadsdelen Casa Verde, Brasilien
Tojiro Sushi är en japansk restaurang i stadsdelen Casa Verde som specialiserar sig på sushi, sashimi och traditionella japanska rätter tillagade med noggranna tekniker. Restaurangen har en genomtänkt meny och lägger vikt vid kvaliteten på ingredienserna i all tillagning.
Restaurangen öppnade för ungefär fyra år sedan och har byggt upp en stadig kundkrets över tid. Genom kontinuerligt arbete med lokala leverantörer har teamet utvecklat starka relationer som säkerställer pålitlig tillgång till kvalitetsingredienser.
Restaurangen levandegör japanska mattrationer genom fokus på noggrann tillagning och genomtänkt presentation av varje tallrik. Gästerna upplever autentiska servicevanor och ingrediensval som speglar japansk matkultur.
Restaurangen öppnar från 18:30 på vardagar och från middag på helger, och håller öppet till 23:00 båda dagarna. Priserna är måttliga, vilket gör upplevelsen tillgänglig för olika budgetar.
Restaurangen bygger sin ingrediensanskaffning på långsiktiga partnerskap med lokala leverantörer, vilket säkerställer jämn tillgänglighet under hela året. Dessa relationer låter teamet dela säsongsvariationer och leverantörernas specialiteter direkt med kunderna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
