Golden Dhaba, Restaurang i Kurla West, Mumbai, Indien
Golden Dhaba är en restaurang i Kurla West, Mumbai, som serverar nordindiska, moghul-, kinesiska och libanesiska rätter. Den har bord inomhus och sittplatser utomhus, och har en enkel stil utan krusiduller som passar olika lokala gäster.
Restaurangen öppnade som ett lokalt matställe i en av Mumbais förorter, byggd för att betjäna boende och människor som passerade. Med tiden utökades menyn från nordindisk och moghul-mat till att även omfatta kinesiska och libanesiska rätter.
Ordet ”dhaba” syftar på ett matställe vid vägkanten i Indien, som traditionellt betjänar resande på långa resor. Golden Dhaba bygger på den traditionen och erbjuder en avslappnad miljö där gästerna äter nordindisk och moghul-mat i vardagliga omgivningar.
Restaurangen är öppen från mitt på dagen till tidig morgon, så den passar för lunch, middag och sena kvällsmål. Kortbetalning accepteras, och det finns platser både inne och ute.
Trots namnet som antyder ett enkelt vägkök sträcker sig menyn från moghul-klassiker till libanesiska rätter, vilket är ett ovanligt spann för ett enda matställe i den här delen av Mumbai. Få ställen i området täcker så olika mattraditioner under ett tak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
